Запеченные персики и нектарины с тимьяном

20170814_192149

     Один из самых простых и лучших десертов — запеченные фрукты. Сейчас сезон персиков и нектаринов. И хоть самые вкусные эти летние фрукты в свежем виде, все таки попробуйте  их запечь с тростниковым сахаром и кленовым сиропом для сладости, марсалой и тимьяном для аромата. Ради такого десерта я готова отказаться от основного блюда…

2 шт. персика, разрезанных на половину (косточки удалить)

2 шт. нектарина, разрезанных на половину (косточки удалить)

2 ст. л. кленового сиропа

2 ст. л. тростникового сахара

2 ст. л. лимонного сока

3 ст. л. марсалы

несколько веточек свежего тимьяна

      Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для запекания выложите бумагой для выпечки.

    Положите половинки персиков и нектаринов в форму срезом вверх. Посыпьте сахаром, полейте кленовым сиропом, лимонным соком, марсалой и посыпьте листиками  свежего тимьяна.

20170814_181831

   Запекайте 15-20 мин. Запеченные фрукты дополнительно посыпьте листиками свежего тимьяна и подайте с шариком мороженого.

       Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *