Невероятно вкусный пирог с вишней! Песочное тесто, нежнейшая сметанная начинка и кислая вишня. Пирог получается не очень сладким, поэтому перед подачей можете посыпать его сахарной пудрой. Очень рекомендую испечь его, тем более, что сезон вишни в самом разгаре.
Читать далее «Песочный пирог со сметанной начинкой с вишней»
Давайте испечем домашние вафли, очень вкусные и, возможно, самые лучшие. Это очень просто!
P.S. Чтобы вафли получились хрустящими, охлаждайте их на металлической решетке.
В по-настоящему летние дни хочется легких и вкусных блюд из сезонных овощей. Сегодня решила приготовить блюдо из цукини. Обычно цукини фаршируют овощами или смесью мяса с рисом, жарят на гриле или сковороде, добавляют в рататуй. Я решила запечь цукини, нарезанные на ломтики, с сыром моцарелла. Для того, чтобы цукини получились более ароматными, запекала их с луком. В качестве зелени добавила свежую петрушку. Готовится блюдо быстро и придется по вкусу всей семье.
Яичница по-турецки — это яйца, жареные с луком, перцем и помидорами. Очень сытное и вкусное блюдо, особенно, если для его приготовления вы используете домашние куриные яйца и спелые овощи, только что сорванные с грядки. Прекрасно подходит для летних завтраков. Подавайте с зеленью и хлебом.
Нежнейший салат в итальянском стиле. Паста орзо, свежие кабачки, нежнейшая рикотта, пикантный пармезан, ароматный базилик и, конечно же, оливковое масло. Идеальная еда в жаркие дни!
Легкий и ароматный салат со свежими разноцветными овощами, стеклянной лапшой, говяжьим стейком на гриле и заправкой с соком лайма (но без масла). Острый перец чили, кинза, тайский базилик, рыбный и соевый соусы, сок лайма, жареный арахис — классические ингредиенты тайского салата. Именно они делают этот салат особенным. Соединив их с лапшой, овощами и жареным мясом мы получаем салат с неповторимым вкусом, текстурой и запахом. Читать далее «Тайский салат с лапшой и говядиной»