Гуакамоле

  Сегодня блюдо для любителей очень популярного в настоящее время авокадо. Не каждому нравится чистый вкус этой ягоды, поэтому чаще всего ее используют в блюдах, например, в гуакамоле. Подавайте гуакамоле к аперитиву с кукурузными чипсами начос.

1 спелый авокадо, разрезанный на половинки, без косточки

1 спелый помидор, очищенный от семян и нарезанный мелкими кубиками

1⁄4 красной луковицы, мелко нарезанной

1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока

соль и свежемолотый черный перец по вкусу

  Выскоблите в миску ложкой из половинок авокадо мякоть. Разомните ее вилкой. Полейте лимонным соком.

  Добавьте помидор, лук, соль и перец и осторожно смешайте все с помощью вилки. Сразу же подавайте на стол.

   Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *