Мягкие дрожжевые булочки с большим количеством начинки из домашнего абрикосового джема и маковой массы. Маковую массу можно приготовить самим: замачиваем мак в кипятке, отжимаем жидкость из мака, дважды прокручиваем его вместе с сахаром через мясорубку, а далее добавляем по вашему желанию мед, изюм, корицу, порубленные орехи, например грецкие или миндаль, цедру апельсина или лимона и т.д. Конечно, проще купить готовую маковую массу, но, кто не имеет такой возможности, придется немного повозиться. Поверьте, эти булочки того стоят!
