Тыквенно-кофейный кекс

DSC_6615

   Наступила осень и я открываю сезон тыквы! Начинаю с вкуснейшего и нежнейшего кекса с добавлением тыквенного пюре, растворимого кофе и кофейного ликера. Прекрасно подойдет на завтрак к кофе или для послеобеденного чаепития.

Читать далее «Тыквенно-кофейный кекс»

Кекс с черной смородиной

DSC_6445

     Спелые ягоды, сорванные прямо с куста, имеют неземной вкус. Сейчас сезон смородины: красной, белой и черной. Последняя особенно богата витамином С. У меня черная смородина всегда в изобилии и я с удовольствием добавляю эту кисло-сладкую ягоду с особым ароматом в выпечку. Сегодня —  это воздушный и нежный кекс, рецептом которого спешу с вами поделиться.

Читать далее «Кекс с черной смородиной»

Слоистый кекс с шоколадом и специями

DSC_5961

    Желание испечь этот кекс возникло спонтанно после просмотра кулинарной передачи. В первую очередь, он заинтересовал меня красивым внешним видом: в нем чередуются слои теста (с добавлением творожного сыра) и растопленного молочного шоколада со специями. Во-вторых, он быстро и просто готовится. А в третьих, в его составе 300 гр. !!! молочного шоколада. Рекомендую! Читать далее «Слоистый кекс с шоколадом и специями»

Кекс с манной крупой

DSC_5795 (2)

    Сегодня Проводное воскресение. Им завершается Светлая послепасхальная неделя. Поэтому снова печем всякую вкуснятину… А именно, мягкий и пушистый кекс с манной крупой, который очень понравится детям и взрослым. Можете добавить в кекс орехи, сухофрукты, цукаты, мак, лимонную или апельсиновую цедру, корицу, кофе, какао порошок или кусочки шоколада. Хотя, он хорош и без добавок!

Читать далее «Кекс с манной крупой»